Immaginate di avere una piccola azienda che coltiva germogli freschi e gustosi, come piselli, girasoli o lenticchie. I germogli sono molto sani e pieni di vitamine e li venderete a ristoranti, negozi o direttamente ai clienti. Per iniziare, avrete bisogno di un piccolo spazio dove far crescere i germogli, un po' di terra e acqua. Potreste iniziare a coltivare in casa e poi, man mano che l'azienda cresce, trovare un luogo più grande. Dovrete anche imparare come prendersi cura dei germogli e come venderli. È un lavoro divertente e gratificante, che vi permetterà di contribuire alla salute e al benessere delle persone.