In Veneto, potresti aprire un'azienda che coltiva spirulina, un'alga verde ricca di vitamine e minerali. La spirulina è un alimento sano e nutriente che sta diventando sempre più popolare. Per aprire un'azienda di spirulina, avresti bisogno di un terreno adatto, un sistema di coltivazione e un metodo per elaborare la spirulina. Potresti vendere la spirulina fresca, secca o in polvere, o usarla per creare prodotti come integratori alimentari, bevande o cibi.
La spirulina è un'ottima fonte di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti. È anche un'ottima fonte di ferro, che è importante per il trasporto di ossigeno nel corpo. La spirulina è considerata un alimento sostenibile, in quanto richiede pochissima acqua e terra per essere coltivata. Potresti coltivare la spirulina in un laghetto o in un serbatoio all'aperto, o in un sistema di coltivazione indoor.