Immagina un hotel piccolo e accogliente‚ dove invece di camere grandi‚ ci sono stanze più piccole e comode‚ come quelle di una casa. Questo è un bed and breakfast! Ci sono due tipi di bed and breakfast⁚ quelli gestiti in modo "imprenditoriale" e quelli gestiti in modo "non imprenditoriale".
I bed and breakfast "imprenditoriali" sono come piccole aziende. Hanno un titolare che si occupa di tutto‚ dalla pulizia alle colazioni‚ e seguono regole precise per gestire il loro lavoro. I bed and breakfast "non imprenditoriali"‚ invece‚ sono gestiti da persone che offrono le loro stanze in affitto come un hobby‚ senza avere tutte le regole e le responsabilità di un'azienda.