Brambilla è un imprenditore che fa il gelato․ Un imprenditore è una persona che crea e gestisce un'attività‚ in questo caso una gelateria․ La gelateria è un negozio dove si vende il gelato‚ un dolce freddo e gustoso fatto con latte‚ zucchero e frutta․
Brambilla probabilmente lavora duramente per creare gusti di gelato deliziosi e per far felici i suoi clienti․ Forse ha anche dei dipendenti che lo aiutano a preparare e vendere il gelato․