Se vuoi aprire un ristoranteun bar o un chiosco dove vendi cibodevi preparare alcuni documenti importanti. Questi documenti servono per dimostrare che la tua attività è sicura e che rispetta le regole.
- Licenza di somministrazione alimenti⁚ Questo documento ti permette di vendere cibo al pubblico.
- Autorizzazione sanitaria⁚ Questo documento dimostra che il tuo locale è pulito e sicuro per la preparazione degli alimenti.
- Polizza assicurativa⁚ Questa polizza protegge te e la tua attività in caso di incidenti.
- SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività)⁚ Questo documento comunica alle autorità che stai aprendo un'attività.
È importante parlare con il tuo comune per conoscere esattamente quali documenti sono necessari per aprire la tua attività di somministrazione alimenti.