Giorgio Manenti è un uomo d'affari di Bologna. Gli imprenditori sono come dei capitani di nave che guidano le loro aziende. Decidono come far crescere le loro imprese, come assumere i dipendenti e come vendere i loro prodotti o servizi. Giorgio Manenti, essendo di Bologna, conosce molto bene la sua città e le sue persone. Forse ha un'azienda che produce qualcosa di speciale, come la pasta o il formaggio, oppure gestisce un negozio o un ristorante.