Un **imprenditore della ristorazione** è una persona che gestisce un ristorante, un bar, una pizzeria o un altro locale dove si servono pasti e bevande. È un po' come un capo cuoco, ma invece di cucinare, si occupa di tutto il resto!
L'imprenditore della ristorazione si occupa di⁚
- Scegliere il menu e gli ingredienti
- Assumere i cuochi e i camerieri
- Gestire il denaro del ristorante
- Assicurarsi che il ristorante sia pulito e ordinato
- Accogliere i clienti e farli sentire a loro agio
È un lavoro impegnativo, ma anche molto divertente!