Immagina di voler aprire un ristorante. Non puoi semplicemente aprire le porte e iniziare a cucinare e servire cibo! Devi prima ottenere un permesso speciale dal governo, chiamato "licenza commerciale". Questa licenza dice che il tuo ristorante è autorizzato a vendere cibo e bevande al pubblico. Per ottenere questa licenzadevi dimostrare che il tuo ristorante è pulito e sicuroe che i tuoi cuochi sono qualificati.
La licenza commerciale per un ristorante è importante perché protegge i clienti. Assicura che il cibo che mangiano sia sicuro e che il ristorante sia un luogo pulito e sicuro. È anche importante per il proprietario del ristorante, perché gli consente di vendere cibo e bevande legalmente.