Immagina di avere un rubinetto che eroga acqua calda․ Dentro quel rubinetto, potrebbero nascondersi dei batteri invisibili chiamati legionella․ Questi batteri possono causare una malattia chiamata legionellosi, che è come una forte influenza․ Per evitare che questi batteri si diffondano, le aziende devono avere un piano speciale, chiamato "piano aziendale di autocontrollo per la legionellosi"․
Questo piano spiega come controllare l'acqua calda e fredda in azienda per assicurarsi che sia pulita e sicura․ È come un manuale che spiega come mantenere l'acqua pulita e senza batteri․ Il piano dice come controllare la temperatura dell'acqua, come pulire i rubinetti e le docce, e come gestire i sistemi di raffreddamento dell'acqua․ Seguendo questo piano, le aziende possono proteggere i propri dipendenti e clienti dalla legionellosi․