Immagina di avere 250 galline che depongono le uova in Piemonte. Per assicurarti che le uova siano sicure e di buona qualità, devi avere un piano di autocontrollo. Questo piano ti dice cosa fare per tenere le galline sane, pulite e felici. Devi controllare il cibo che mangiano, l'acqua che bevono, il posto dove vivono e la pulizia delle loro uova. In questo modo, puoi assicurarti che le uova siano sicure da mangiare.
Il piano di autocontrollo è importante per la salute delle galline e la sicurezza delle uova. Seguendo le regole del piano, puoi essere sicuro di produrre uova di alta qualità.