Se vuoi avviare un'azienda agricola in Umbria, devi preparare un piano aziendale․ Questo piano è come un progetto che spiega cosa vuoi fare, come lo farai e perché pensi che funzionerà․
Ci sono alcuni requisiti minimi che il tuo piano aziendale deve soddisfare․ Dovresti descrivere la tua azienda, i prodotti che vuoi coltivare o allevare, i metodi di coltivazione o allevamento, i costi che avrai e i ricavi che ti aspetti․ Dovresti anche dimostrare di avere le risorse necessarie per iniziare e gestire la tua azienda․