Per aprire un negozio o un ristorante che vende cibo e bevande, hai bisogno di una licenza speciale chiamata "licenza commerciale di somministrazione". Questa licenza ti permette di vendere cibo e bevande al pubblico. Per ottenere questa licenza, devi soddisfare alcuni requisiti, come ad esempio⁚
- Avere un posto sicuro e pulito per vendere cibo e bevande.
- Avere un'assicurazione per la tua attività.
- Essere in grado di dimostrare che sai come gestire un'attività di somministrazione.
Se soddisfi tutti i requisiti, puoi richiedere la licenza al comune.