Nel Codice Civile italiano, unimprenditore è una persona che svolge un'attività economica organizzata, cioè un'attività che ha lo scopo di produrre beni o servizi per vendere sul mercato. Pensate ad un panettiere che fa il pane per venderlo ai clienti, o ad un negozio di abbigliamento che vende vestiti. Questi sono esempi di imprenditori.
L'attività di un imprenditore deve essere organizzata, il che significa che deve avere una struttura e delle risorse per funzionare. Per esempio, un panettiere potrebbe avere un forno, un negozio e dei dipendenti. L'imprenditore deve anche assumere dei rischi, perché non è sicuro che la sua attività avrà successo;